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责任者 崔知宇
出版信息 上海古籍出版社 ,2002
ISBN 7-5325-3261-5
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美食佳肴:[汉英对照]
崔知宇.上海古籍出版社,2002.
责任者 朱振藩
出版信息 岳麓书社 ,2002
ISBN 7-80665-251-5
食的故事
朱振藩.岳麓书社,2002.
责任者 王仁湘
出版信息 江苏古籍出版社 ,2002
ISBN 7-80643-374-0
珍馐玉馔:古代饮食文化
王仁湘.江苏古籍出版社,2002.
责任者 李自然
出版信息 民族出版社 ,2002
ISBN 7-105-04495-0
生态文化与人:满族传统饮食文化研究
李自然.民族出版社,2002.
责任者 《天天饮食》丛书编委会编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2002
ISBN 7-5019-3570-X
天天饮食.5
《天天饮食》丛书编委会编.中国轻工业出版社,2002.
责任者 江礼〓
出版信息 学林出版社 ,2002
ISBN 7-80668-388-7
食神物语:美食家VS漫画家
江礼〓.学林出版社,2002.
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