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责任者 伊俊
出版信息 中国华侨出版社 ,2009
ISBN 978-7-80222-780-4
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苏东坡美食笔记
伊俊.中国华侨出版社,2009.
责任者 薛效贤,薛芹
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-02559-3
中华名菜文化与制作
薛效贤,薛芹.化学工业出版社,2008.
责任者 《天天饮食》丛书编委会编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2002
ISBN 7-5019-3570-X
天天饮食.5
《天天饮食》丛书编委会编.中国轻工业出版社,2002.
责任者 天天饮食丛书编委会
出版信息 中国轻工业出版社 ,2001
ISBN 7-5019-3257-3
天天饮食.4
天天饮食丛书编委会.中国轻工业出版社,2001.
责任者 张林
出版信息 四川人民出版社 ,2001
ISBN 7-220-05417-3
中华美食趣话及制作
张林.四川人民出版社,2001.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
ISBN 7-5019-2979-3
天天饮食.3
《天天饮食》丛书编委会编.中国轻工业出版社,2000.
ISBN 7-5019-2774-X
天天饮食.2
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