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责任者 孙靳
出版信息 西北工业大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-5612-2729-9
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现代饭店管理
孙靳.西北工业大学出版社,2010.
责任者 郭一新
出版信息 华中科技大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-5609-5262-8
酒店前厅客房服务与管理实务教程
郭一新.华中科技大学出版社,2010.
责任者 郑向敏
出版信息 清华大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-302-21666-7
酒店管理
郑向敏.清华大学出版社,2010.
责任者 梁玉社,李烨
出版信息 上海人民出版社 ,2010
ISBN 978-7-5432-1754-6
饭店管理
梁玉社,李烨.上海人民出版社,2010.
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