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责任者 周贺来
出版信息 中国水利水电出版社 ,2006
ISBN 978-7-5084-3899-3
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饭店计算机信息管理
周贺来.中国水利水电出版社,2006.
责任者 袁继荣
出版信息 北京大学出版社 ,2006
ISBN 7-301-09299-7
饭店人力资源管理
袁继荣.北京大学出版社,2006.
责任者 林璧属
出版信息 清华大学出版社 ,2006
ISBN 978-7-302-11184-9
前厅、客房服务与管理
林璧属.清华大学出版社,2006.
责任者 沈忠红
出版信息 人民邮电出版社 ,2006
ISBN 7-115-14372-2
现代饭店前厅客房服务与管理
沈忠红.人民邮电出版社,2006.
责任者 魏洁文
ISBN 7-115-14374-9
现代饭店人力资源管理
魏洁文.人民邮电出版社,2006.
责任者 刘友道
出版信息 外文出版社 ,2006
ISBN 7-119-04647-0
饭店管理实用英语
刘友道.外文出版社,2006.
责任者 郭淑梅
出版信息 高等教育出版社 ,2006
ISBN 978-7-04-020341-7
饭店管理实务英语:培训者与培训生之间的对话
郭淑梅.高等教育出版社,2006.
责任者 范运铭
出版信息 武汉大学出版社 ,2006
ISBN 7-307-04842-6
现代饭店管理
范运铭.武汉大学出版社,2006.
责任者 张树坤
出版信息 对外经济贸易大学出版社 ,2006
ISBN 7-81078-622-9
酒店经营与管理
张树坤.对外经济贸易大学出版社,2006.
责任者 初晓恒,章平,何君杰
出版信息 上海财经大学出版社 ,2006
ISBN 7-81098-746-1
饭店管理概论
初晓恒,章平,何君杰.上海财经大学出版社,2006.
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