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责任者 韩春然
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-08235-0
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传统发酵食品工艺学
韩春然.化学工业出版社,2010.
责任者 卢晓黎
ISBN 978-7-122-08751-5
食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书
卢晓黎.化学工业出版社,2010.
责任者 沈涛
出版信息 科学出版社 ,2010
ISBN 978-7-03-028502-7
菜单设计
沈涛.科学出版社,2010.
责任者 王振伟
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7638-6
玩具设计表现技法.Ⅰ,手绘效果图
王振伟.中国轻工业出版社,2010.
责任者 徐静
出版信息 东华大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-81111-776-9
中国服饰史
徐静.东华大学出版社,2010.
责任者 唐开军,行焱
ISBN 978-7-5019-7560-0
工业设计:家具设计
唐开军,行焱.中国轻工业出版社,2010.
责任者 阎章杭,韩成标,许鹊君
ISBN 978-7-5025-9656-9
高等数学与经济数学
阎章杭,韩成标,许鹊君.化学工业出版社,2010.
责任者 顾宗珠
ISBN 978-7-122-02616-3
焙烤食品加工技术
顾宗珠.化学工业出版社,2010.
责任者 李志强
ISBN 978-7-5019-7410-8
生皮化学与组织学
李志强.中国轻工业出版社,2010.
责任者 王传荣
ISBN 978-7-03-027496-0
发酵食品生产技术
王传荣.科学出版社,2010.
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