检索条件: 食品加工 ( 主题词 )
责任者 曾洁,赵秀红
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-10041-2
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豆类食品加工
曾洁,赵秀红.化学工业出版社,2010.
责任者
出版信息 重庆大学出版社 ,2020.08
ISBN 978-7-5689-2396-5
食品加工技术与应用
.重庆大学出版社,2020.08.
责任者 卢智,常乐
出版信息 中国原子能出版社 ,2020
ISBN 978-7-5221-0116-3
现代食品加工工艺及新技术的应用探究
卢智,常乐.中国原子能出版社,2020.
出版信息 中国轻工业出版社
ISBN 9787501993529
生鲜食品加工品质调控技术
.中国轻工业出版社,.
出版信息 科学出版社
ISBN 9787030473905
农产品加工与食品安全战略研究
.科学出版社,.
ISBN 978-7-5019-9352-9
ISBN 978-7-03-047390-5
责任者 牛国平,牛翔
出版信息 农村读物出版社 ,2012
ISBN 978-7-5048-5469-8
风味食品制作大揭秘
牛国平,牛翔.农村读物出版社,2012.
责任者 梁少娟
出版信息 机械工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-111-44529-6
肉制品加工与检验
梁少娟.机械工业出版社,2013.
责任者 陈月英,佘远国
出版信息 中国农业大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-81117-814-2
食品加工技术
陈月英,佘远国.中国农业大学出版社,2009.
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