检索条件: 香料 ( 主题词 )
责任者 日沼纪子
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2021
ISBN 978-7-5180-8386-2
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香料香草料理日志:完全掌握香料香草的调配知识与料理秘诀!
日沼纪子.中国纺织出版社有限公司,2021.
责任者 水野仁辅
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5180-7645-1
香料咖喱图解事典
水野仁辅.中国纺织出版社有限公司,2020.
责任者 刘树文
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6484-0
合成香料技术手册
刘树文.中国轻工业出版社,2009.
责任者 孙宝国,何坚
出版信息 化学工业出版社 ,2004
ISBN 7-5025-5854-3
香料化学与工艺学
孙宝国,何坚.化学工业出版社,2004.
责任者 何坚,孙宝国
出版信息 化学工业出版社 ,1995.10
ISBN 7-5025-1547-X
香料化学与工艺学:天然、合成、调合香料
何坚,孙宝国.化学工业出版社,1995.10.
责任者 克拉兹
出版信息 上海科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5323-6898-X
香料鉴赏手册
克拉兹.上海科学技术出版社,2003.
责任者 卢俊钦,潘玮翔
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3328-5
餐桌上的中式香料百科
卢俊钦,潘玮翔.中国轻工业出版社,2021.
责任者 满昌伟,姚小军,张玉新
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-22855-0
香料蔬菜高产栽培与病虫害防治
满昌伟,姚小军,张玉新.化学工业出版社,2015.
责任者 林翔云,林翔云主编
出版信息 化学工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5025-8866-3
香料香精辞典
林翔云,林翔云主编.化学工业出版社,2007.
责任者 欧阳诚
出版信息 华中科技大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5680-0813-6
吃香料
欧阳诚.华中科技大学出版社,2016.
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