题名:
保卫餐桌
/ 周旭,李玲玲主编 ,
ISBN:
978-7-5023-6438-0 价格： CNY19.00
语种:
chi
载体形态:
182页 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
科学技术文献出版社
出版日期： 2009
内容提要:
食品安全,是我们生活安全的底线,是身体健康的第一保障。全书分七章,包括:主食类、果疏类、酒水饮料类、加工食品类、调味品和油等内容。
主题词:
食品卫生
基本知识
主题词:
食品卫生
中图分类法:
R155.5 版次： 4
其它题名:
食品安全鉴别手册
主要责任者:
周旭
主编
主要责任者:
李玲玲
主编