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题名:
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餐饮服务食品安全监管 / 国家食品药品监督管理局食品安全监管司编 , |
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ISBN:
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978-7-5067-4986-2 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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320页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国医药科技出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书分为会议文件篇、政策法律篇、专项整治篇、地方创新篇、部门借鉴篇、专题研究篇六部分,主要收录了《全力以赴攻坚克难努力实现餐饮服务食品安全监管跨越式发展》、《关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知》、《国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知》、《2010年上海市食品安全状况报告》等文章。 |
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主题词:
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食品卫生 监督管理 中国 |
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主题词:
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食品卫生 |
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主题词:
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监管制度 |
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中图分类法:
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R155.5 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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国家药监局 编 |