题名:
轻松易学的手工面包
/ 饭田顺子著 , 左瑞瑶译
ISBN:
978-7-5064-8594-4 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
79页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国纺织出版社
出版日期： 2012
内容提要:
本书介绍了白面包、甜点类面包、造型面包、主餐面包等各类面包的制作方法。
主题词:
食品加工
shi pin jia gong
主题词:
面包
mian bao
主题词:
面包
mian bao
中图分类法:
TS213.2 版次： 5
主要责任者:
饭田顺子
著
次要责任者:
左瑞瑶
译