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题名:
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简易拌菜
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饮食生活编委会编
,
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ISBN:
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978-7-5578-0005-5
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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159页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书分为蔬菜 ; 畜肉 ; 禽蛋 ; 水产 ; 豆菌5部分。主要内容包括: 农家手撕菜、柠檬拌白菜、朝鲜族辣菜、什锦白菜丝、八宝菠菜、菠菜拌豆腐皮、芥菜甘蓝丝、肉丝拌茭白、泡菜、肉丝拌芹菜等。
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主题词:
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凉菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.121
版次：
5
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附注:
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饮食科学
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主要团体责任者:
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饮食生活编委会
编
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