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题名:
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餐桌上少不了的薯类 / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8916-1 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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123页 彩图,彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书分为一直很受欢迎的“养生达人”土豆;红薯、紫薯,有营养就是好薯;美味山药,养生佳肴皆可得;甜品、大菜的味道担当:健康芋头四部分。主要内容包括:土逗这样选存才能吃得健康、选好薯才能吃好薯、紫薯沙拉等。 |
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主题词:
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薯类制食品 食品加工 |
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中图分类法:
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TS21 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 主编 |