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题名:
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凉拌菜 / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5381-9490-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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232页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书收录了酸辣鲜香的重口味凉拌菜、缤纷绚丽的西式沙拉、诱人的肉类凉拌菜、鲜味十足的水产凉拌菜等约200款凉拌佳肴,酸、辣、甜、脆,各式家常凉拌滋味层出不穷。本书的每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有最直观、最方便的烹饪视频。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 5 |
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其它题名:
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拌出来的清凉味 |
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主要责任者:
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甘智荣 主编 |