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责任者 高启安
出版信息 甘肃教育出版社 ,2007
ISBN 978-7-5423-1523-6
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旨酒羔羊:敦煌的饮食文化
高启安.甘肃教育出版社,2007.
出版信息 民族出版社 ,2004
ISBN 7-105-06042-5
敦煌饮食探秘
高启安.民族出版社,2004.
ISBN 7-105-06762-4
唐五代敦煌饮食文化研究
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