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责任者 S. 舒夫利基尔
出版信息 电子工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-121-28663-6
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法国经典杯子蛋糕轻松做
S. 舒夫利基尔.电子工业出版社,2016.
ISBN 978-7-121-28664-3
法国经典芝士蛋糕轻松做
责任者 J. 索恩
出版信息 上海科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5478-0335-6
咖啡鉴赏手册
J. 索恩.上海科学技术出版社,2011.
责任者 S. 莫蒂默,Sara Mortimore,C. 华莱士,Carol Wallace
出版信息 化学工业出版社 ,2005
ISBN 7-5025-7025-X
HACCP与案例分析:食品从业人员必读
S. 莫蒂默,Sara Mortimore,C. 华莱士,Carol Wallace.化学工业出版社,2005.
责任者 S. 斯奈德,Stephen Snyder
出版信息 上海科学技术出版社 ,2002
ISBN 7-5323-6309-0
啤酒鉴赏手册
S. 斯奈德,Stephen Snyder.上海科学技术出版社,2002.
责任者 S. 阿齐格,Sue Aldridge
出版信息 广东科技出版社 ,2000
ISBN 7-5359-2598-7
趣致Party蛋糕
S. 阿齐格,Sue Aldridge.广东科技出版社,2000.
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