检索条件: 菜谱 ( 主题词 )
责任者 谢定源
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-5019-2479-1
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湖北名菜
谢定源.中国轻工业出版社,1999.
责任者 张仁庆
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,1995
ISBN 7-5381-2158-7
百花争艳:首届元达杯全国青年厨师冷拼雕刻大赛获奖作品选
张仁庆.辽宁科学技术出版社,1995.
责任者 任京华
ISBN 7-5019-2480-5
山东名菜
任京华.中国轻工业出版社,1999.
责任者 吴伟
出版信息 福建科学技术出版社 ,1997
ISBN 7-5335-1174-3
佐餐菜谱
吴伟.福建科学技术出版社,1997.
责任者 许衡
出版信息 广东科技出版社 ,1993
ISBN 7-5359-1070-X
粤菜精华.续二,家庭菜谱
许衡.广东科技出版社,1993.
责任者 吴杰,张亚琴
出版信息 农村读物出版社 ,1999
ISBN 7-5048-3012-7
四大菜系常用菜谱精选
吴杰,张亚琴.农村读物出版社,1999.
责任者 尉士孝
出版信息 天津科技翻译出版公司 ,2005
ISBN 7-5433-0498-8
食品雕刻艺术
尉士孝.天津科技翻译出版公司,2005.
责任者 高溥超
出版信息 安徽人民出版社 ,2000
ISBN 7-212-01680-2
女性美容菜谱
高溥超.安徽人民出版社,2000.
责任者 吴杰
ISBN 7-5048-2969-2
清真风味名菜谱精选
吴杰.农村读物出版社,1999.
责任者 严惠琴,李玲
出版信息 上海科学普及出版社 ,1999
ISBN 7-5427-1545-3
365天菜谱
严惠琴,李玲.上海科学普及出版社,1999.
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