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责任者 华牧
出版信息 企业管理出版社 ,2003.07
ISBN 7-80147-891-6
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中小餐馆经营管理300问:餐饮业投资经营一本通
华牧.企业管理出版社,2003.07.
责任者 佟天佑
出版信息 广东经济出版社 ,2003
ISBN 7-80677-491-2
卖场管理与服务
佟天佑.广东经济出版社,2003.
责任者 黄金平
ISBN 7-80677-418-1
连锁经营管理
黄金平.广东经济出版社,2003.
责任者 贺昆
出版信息 新华出版社 ,2003
ISBN 7-5011-6125-9
从零开始:连锁经营的运作与管理
贺昆.新华出版社,2003.
责任者 赵涛
出版信息 北京工业大学出版社 ,2003
ISBN 7-5639-1241-X
酒店经营管理:理论、案例、制度、实务
赵涛.北京工业大学出版社,2003.
责任者 肖怡,刘宁
ISBN 7-80677-415-7
现代商店经营管理实务
肖怡,刘宁.广东经济出版社,2003.
责任者 马俊英
出版信息 中国商业出版社 ,2003
ISBN 7-5044-4742-0
怎样开一家赚钱的餐馆
马俊英.中国商业出版社,2003.
责任者 吴克祥
出版信息 高等教育出版社 ,2003
ISBN 7-04-012468-8
酒水管理与酒吧经营
吴克祥.高等教育出版社,2003.
责任者 周文
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5357-3827-3
连锁超市经营管理师操作实务手册.促销管理篇
周文.湖南科学技术出版社,2003.
ISBN 7-5357-3826-5
连锁超市经营管理师操作实务手册.商品管理篇
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