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责任者 罗卓雅
出版信息 中国质检出版社 ,2015
ISBN 978-7-5026-4100-9
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食品药品检测测量不确定度评定实例
罗卓雅.中国质检出版社,2015.
责任者 邢永恒
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-23135-2
食品药品分析检验教程
邢永恒.化学工业出版社,2015.
责任者 张晔
出版信息 电子工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-121-19507-5
张晔:中国人就该这样吃
张晔.电子工业出版社,2013.
责任者 江汉湖
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-5019-8497-8
食品安全性与质量控制
江汉湖.中国轻工业出版社,2012.
责任者 广东轻工职业技术学院
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7950-9
食品营养与检测专业人才培养方案与课程标准
广东轻工职业技术学院.中国轻工业出版社,2010.
责任者 刘喜江
出版信息 中华工商联合出版社 ,2006
ISBN 7-80193-386-9
黑心食品完全揭秘手册:消费者不可不知的85种黑心食品
刘喜江.中华工商联合出版社,2006.
责任者 谢明勇
出版信息 江西科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-5390-2799-1
食品安全与卫生实用手册
谢明勇.江西科学技术出版社,2006.
责任者 王秉栋
出版信息 上海科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5323-7126-3
食品卫生检验手册
王秉栋.上海科学技术出版社,2003.
责任者 姜昌富,黄庆华
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5352-2961-1
食源性病原生物检测技术
姜昌富,黄庆华.湖北科学技术出版社,2003.
责任者 黄伟坤等
出版信息 中国轻工业业出版社 ,1993
ISBN 7-5019-0259-3
食品检验与分析
黄伟坤等.中国轻工业业出版社,1993.
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