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责任者 张恩来
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2002.11
ISBN 7-5439-1971-0
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中国典故菜
张恩来.上海科学技术文献出版社,2002.11.
责任者 张皓明
出版信息 中国轻工业出版社 ,2002
ISBN 7-5019-3463-0
美味小菜
张皓明.中国轻工业出版社,2002.
责任者 茅建民
出版信息 上海科学技术出版社 ,2002
ISBN 7-5323-6550-6
美味豆腐菜肴
茅建民.上海科学技术出版社,2002.
责任者 祁澜
ISBN 7-5019-3418-5
禽类蛋类食品制法300例
祁澜.中国轻工业出版社,2002.
责任者 周范林
出版信息 广东经济出版社 ,2002
ISBN 7-80677-157-3
竹笋美食三百种
周范林.广东经济出版社,2002.
责任者 海月
出版信息 延边人民出版社 ,2002
ISBN 7-80648-594-5
汤谱
海月.延边人民出版社,2002.
责任者 赵嘉祥
出版信息 农村读物出版社 ,2002
ISBN 7-5048-3863-2
中国烹饪大师赵嘉祥菜品选
赵嘉祥.农村读物出版社,2002.
责任者 萧浩礼
出版信息 福建科学技术出版社 ,2002
ISBN 7-5335-2048-3
甜蜜恋爱菜点:菜谱中英对照
萧浩礼.福建科学技术出版社,2002.
责任者 邱筑婷
ISBN 7-5335-1935-3
家常下饭菜:让你胃口大开的60道菜肴
邱筑婷.福建科学技术出版社,2002.
责任者 刘令仪
ISBN 7-5335-1936-1
酒香入厨房:用酒做菜的50种方法
刘令仪.福建科学技术出版社,2002.
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