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责任者 陈增红
出版信息 旅游教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-5637-1966-2
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饭店餐饮管理
陈增红.旅游教育出版社,2010.
责任者 叶红
出版信息 北京大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-301-17861-4
客房服务与管理实务
叶红.北京大学出版社,2010.
责任者 陈的非
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7731-4
饭店服务与管理案例分析
陈的非.中国轻工业出版社,2010.
责任者 叶鹏
出版信息 清华大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-302-22810-3
现代酒店经营管理实务
叶鹏.清华大学出版社,2010.
责任者 沈忠红
出版信息 人民邮电出版社 ,2010
ISBN 978-7-115-23787-3
现代酒店前厅客房服务与管理
沈忠红.人民邮电出版社,2010.
责任者 李锦
出版信息 对外经济贸易大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-81134-799-9
饭店前厅与客房管理实务
李锦.对外经济贸易大学出版社,2010.
责任者 姜锐
出版信息 武汉理工大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-5629-3189-8
现代饭店管理实务
姜锐.武汉理工大学出版社,2010.
责任者 姜华
ISBN 978-7-5629-3202-4
饭店公共关系
姜华.武汉理工大学出版社,2010.
责任者 方燕平
出版信息 首都经济贸易大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-5638-1838-9
现代酒店财务管理
方燕平.首都经济贸易大学出版社,2010.
责任者 谢荣平
出版信息 北京师范大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-303-11406-1
前厅与客房服务
谢荣平.北京师范大学出版社,2010.
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