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责任者 薛永刚
出版信息 广东经济出版社 ,2011
ISBN 978-7-5454-0647-4
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餐饮服务业精细化管控全方案
薛永刚.广东经济出版社,2011.
责任者 周鸿
出版信息 人民邮电出版社 ,2011
ISBN 978-7-115-22302-9
酒店管理工作细化执行与模板
周鸿.人民邮电出版社,2011.
ISBN 978-7-115-24817-6
图说餐饮管理
薛永刚.人民邮电出版社,2011.
ISBN 978-7-5454-0599-6
酒店服务业精细化管控全方案
责任者 刘俊敏
ISBN 978-7-115-26689-7
酒店11大部门精细化管理与考核大全
刘俊敏.人民邮电出版社,2011.
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