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责任者 华牧
出版信息 企业管理出版社 ,2003.07
ISBN 7-80147-891-6
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中小餐馆经营管理300问:餐饮业投资经营一本通
华牧.企业管理出版社,2003.07.
责任者 马俊英
出版信息 中国商业出版社 ,2003
ISBN 7-5044-4742-0
怎样开一家赚钱的餐馆
马俊英.中国商业出版社,2003.
责任者 谢爱丽
出版信息 广东经济出版社 ,2003
ISBN 7-80677-391-6
零售管理运作实务
谢爱丽.广东经济出版社,2003.
责任者 迪尔洛夫
出版信息 海南出版社 ,2003
ISBN 7-5443-1084-1
经典商业思想
迪尔洛夫.海南出版社,2003.
责任者 严长寿
出版信息 新华出版社 ,2003
ISBN 7-5011-5992-0
御风而上:严长寿谈视野与沟通
严长寿.新华出版社,2003.
责任者 文博
出版信息 光明日报出版社 ,2003
ISBN 7-80145-775-7
新编酒店标准管理大全
文博.光明日报出版社,2003.
责任者 施涵蕴
出版信息 南开大学出版社 ,2003
ISBN 7-310-00636-4
餐饮管理
施涵蕴.南开大学出版社,2003.
责任者 罗时龙
出版信息 中国财政经济出版社 ,2003
ISBN 7-5005-6872-X
信息化饭店管理
罗时龙.中国财政经济出版社,2003.
责任者 佟天佑
ISBN 7-80677-491-2
卖场管理与服务
佟天佑.广东经济出版社,2003.
责任者 周文
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5357-3827-3
连锁超市经营管理师操作实务手册.促销管理篇
周文.湖南科学技术出版社,2003.
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