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责任者 李国光
出版信息 中国医药科技出版社 ,2017
ISBN 978-7-5067-9027-7
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食品安全知识读本
李国光.中国医药科技出版社,2017.
责任者 张勇
出版信息 人民卫生出版社 ,2015
ISBN 978-7-117-20195-7
大话西游之食品安全
张勇.人民卫生出版社,2015.
责任者 王晓丽
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-16871-9
舌尖上的安全
王晓丽.化学工业出版社,2014.
责任者 宋庆武
出版信息 对外经济贸易大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5663-0766-8
食品质量管理与安全控制
宋庆武.对外经济贸易大学出版社,2013.
责任者 蔡同一,付萍
出版信息 中国农业出版社 ,2013
ISBN 978-7-109-18307-0
选准吃对护健康
蔡同一,付萍.中国农业出版社,2013.
责任者 罗祎
出版信息 中国质检出版社 ,2012
ISBN 978-7-5026-3520-6
食品安全风险分析化学危害评估
罗祎.中国质检出版社,2012.
责任者 贾树队,彭智会,左晨
出版信息 天津科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5308-5615-4
食品安全知识培训教材.餐饮服务食品安全
贾树队,彭智会,左晨.天津科学技术出版社,2010.
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