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责任者 胡国华
出版信息 化学工业出版社 ,2006
ISBN 7-5025-8584-2
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复合食品添加剂
胡国华.化学工业出版社,2006.
责任者 张建新,陈宗道
出版信息 轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5066-0
食品标准与法规
张建新,陈宗道.轻工业出版社,2006.
责任者 王莉
ISBN 7-5025-8683-0
食品营养学
王莉.化学工业出版社,2006.
责任者 孙远明
出版信息 科学出版社 ,2006
ISBN 7-03-017097-0
孙远明.科学出版社,2006.
责任者 冯开隽,薛嘉栋
出版信息 中国纺织出版社 ,2006
ISBN 7-5064-4064-4
印染前处理
冯开隽,薛嘉栋.中国纺织出版社,2006.
责任者 张晓鸣
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5398-8
食品感官评定
张晓鸣.中国轻工业出版社,2006.
责任者 吴国华
ISBN 7-5025-8151-0
食品用包装及容器检测
吴国华.化学工业出版社,2006.
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