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责任者 周家望
出版信息 北京燕山出版社 ,2007
ISBN 978-7-5402-1213-1
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老北京的吃喝
周家望.北京燕山出版社,2007.
责任者 海德伦 梅克勒
出版信息 希望出版社 ,2007
ISBN 978-7-5379-3973-7
宴饮的历史
海德伦 梅克勒.希望出版社,2007.
责任者 李波
出版信息 东方出版社 ,2007
ISBN 7-80186-650-9
口腔里的中国人
李波.东方出版社,2007.
责任者 陈芬森
出版信息 中国社会科学出版社 ,2007
ISBN 7-5004-5514-3
西方饮食在中国
陈芬森.中国社会科学出版社,2007.
责任者 让-罗伯尔 皮特
出版信息 中国人民大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-300-07771-0
法兰西美食:激情的法国美食地图
让-罗伯尔 皮特.中国人民大学出版社,2007.
责任者 高阳
出版信息 华夏出版社 ,2007
ISBN 978-7-5080-4424-8
古今食事:文化随笔
高阳.华夏出版社,2007.
责任者 欧阳应霁
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2007
ISBN 978-7-108-02789-4
香港味道.1,酒楼茶室精华极品
欧阳应霁.生活·读书·新知三联书店,2007.
责任者 唯灵
出版信息 广西师范大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-5633-6676-7
唯灵食趣
唯灵.广西师范大学出版社,2007.
责任者 聂凤乔
ISBN 7-5633-6422-6
蔬食斋随笔:“中国烹饪原料学第一人 ” 饮馔笔记
聂凤乔.广西师范大学出版社,2007.
责任者 王仁湘,肖潇
出版信息 吉林人民出版社 ,2007
ISBN 978-7-206-05384-9
图说中国文化.饮食卷
王仁湘,肖潇.吉林人民出版社,2007.
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