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责任者 中央电视台纪录频道
出版信息 中国广播电视出版社 ,2014
ISBN 978-7-5043-7144-7
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舌尖上的中国.第2季
中央电视台纪录频道.中国广播电视出版社,2014.
责任者 中央电视台记录频道
ISBN 978-7-5043-7143-0
舌尖上的中国.第1季
中央电视台记录频道.中国广播电视出版社,2014.
责任者 罗维明
出版信息 暨南大学出版社 ,2014
ISBN 978-7-5668-0956-8
汉字与饮食
罗维明.暨南大学出版社,2014.
责任者 李波
出版信息 重庆出版社 ,2013
ISBN 978-7-229-06285-9
舌尖下的中国:一个饕餮民族的前世今生
李波.重庆出版社,2013.
责任者 林永匡
出版信息 中国社会出版社 ,2012
ISBN 978-7-5087-3978-6
饮食智道
林永匡.中国社会出版社,2012.
责任者 田玉川
出版信息 金城出版社 ,2006
ISBN 7-80084-829-9
饭碗定律
田玉川.金城出版社,2006.
责任者 朱伟
出版信息 中国人民大学出版社 ,2005
ISBN 7-300-06553-8
考吃
朱伟.中国人民大学出版社,2005.
出版信息 光明日报出版社 ,2004
ISBN 7-80145-846-X
“吃”垮中国?:中国食文化反思
李波.光明日报出版社,2004.
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