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责任者 王吉林,邸元平,仲玉梅
出版信息 华中科技大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5680-7372-1
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中式面点工艺
王吉林,邸元平,仲玉梅.华中科技大学出版社,2021.
责任者 陈历水
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3189-2
酵母菌与中国特色发酵食品
陈历水.中国轻工业出版社,2021.
责任者 刘伟华
出版信息 中国农业出版社 ,2021
ISBN 978-7-109-27543-0
走笔且吃茶:茶文化漫谈
刘伟华.中国农业出版社,2021.
责任者 彭昭
出版信息 北京理工大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5763-0073-4
数字经济与5G新商机
彭昭.北京理工大学出版社,2021.
责任者 唐进,陈瑜
出版信息 重庆大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5689-1512-0
中式面点制作
唐进,陈瑜.重庆大学出版社,2021.
责任者 曾娜,李宾
出版信息 四川大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5614-8513-2
中国白酒品鉴之道:白酒品鉴文化集萃
曾娜,李宾.四川大学出版社,2021.
责任者 林胜华
出版信息 化学工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-122-08066-0
饮食文化
林胜华.化学工业出版社,2021.
责任者
出版信息 中国林业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5219-1314-9
设计木人巷
.中国林业出版社,2021.
责任者 蓝野,安洋
出版信息 人民邮电出版社 ,2021
ISBN 978-7-115-56500-6
国韵华妆:古典妆容造型实例教程
蓝野,安洋.人民邮电出版社,2021.
责任者 吴建丽
ISBN 978-7-5184-3453-4
探寻中国茶
吴建丽.中国轻工业出版社,2021.
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