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责任者 庄汉城,黎丽甜
出版信息 广东科技出版社 ,1995
ISBN 7-5359-1266-4
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广东菜.续二,烹调技法
庄汉城,黎丽甜.广东科技出版社,1995.
责任者 罗雪云,刘宏道
出版信息 中国标准出版社 ,1995
ISBN 7-5066-0952-5
食品卫生微生物检验标准手册
罗雪云,刘宏道.中国标准出版社,1995.
责任者 黄华
ISBN 7-5359-1572-8
广东客家菜
黄华.广东科技出版社,1995.
责任者 李曾鹏展
ISBN 7-5359-1486-1
广东风味菜.滋补炖品
李曾鹏展.广东科技出版社,1995.
责任者 黄展东
出版信息 环境科学出版社 ,1995
ISBN 7-80135-355-2
建筑施工知识
黄展东.环境科学出版社,1995.
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