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责任者 玉造润
出版信息 东方出版社 ,2023
ISBN 978-7-5207-2785-3
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改变世界的食物
玉造润.东方出版社,2023.
责任者 饭野亮一
出版信息 贵州人民出版社 ,2023
ISBN 978-7-221-17303-4
盖饭的故事
饭野亮一.贵州人民出版社,2023.
责任者 韩震
出版信息 中国农业出版社 ,2023
ISBN 978-7-109-31212-8
茶业典
韩震.中国农业出版社,2023.
责任者 曹雨
出版信息 北京联合出版公司 ,2022
ISBN 978-7-5596-4347-6
中国食辣史
曹雨.北京联合出版公司,2022.
责任者 拉帕波特
ISBN 978-7-5596-5702-2
茶叶与帝国:口味如何塑造现代世界:how tea shaped the modern world
拉帕波特.北京联合出版公司,2022.
出版信息 上海人民出版社 ,2022
ISBN 978-7-208-17337-8
居酒屋的诞生
饭野亮一.上海人民出版社,2022.
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5217-3962-6
一嚼两千年:从药品到瘾品, 槟榔在中国的流行史
曹雨.中信出版集团股份有限公司,2022.
责任者 席特维尔
出版信息 广东人民出版社 ,2022
ISBN 978-7-218-15160-1
餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史
席特维尔.广东人民出版社,2022.
责任者 考恩
出版信息 中国传媒大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5657-3054-2
咖啡社交生活史:英国咖啡馆的兴起:the emergence of the British coffeehouse
考恩.中国传媒大学出版社,2021.
责任者 文美容
出版信息 万卷出版公司 ,2021
ISBN 978-7-5470-5525-0
食在清朝
文美容.万卷出版公司,2021.
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