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责任者 小猪
出版信息 中国工人出版社 ,2023
ISBN 978-7-5008-7607-6
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蔬食与四季:人气美食博主小猪的蔬食magic
小猪.中国工人出版社,2023.
责任者 森胁公代
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-2860-1
食材切雕创意料理
森胁公代.中国轻工业出版社,2021.
责任者 日本高野水果甜品店
出版信息 机械工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-111-61941-3
水果切雕、摆盘与甜品制作入门:百年老店的私房秘技
日本高野水果甜品店.机械工业出版社,2019.
责任者 杨顺龙
出版信息 福建科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5335-5418-7
蔬果切雕盘饰动物造型详解
杨顺龙.福建科学技术出版社,2018.
责任者 阿瑛
出版信息 人民邮电出版社 ,2018
ISBN 978-7-115-48589-2
果蔬雕刻轻松跟我学.初级篇
阿瑛.人民邮电出版社,2018.
责任者 蔓玫
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5352-9355-8
节气手帖:蔓玫的蔬果志
蔓玫.湖北科学技术出版社,2017.
责任者 郑颖
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5357-9091-0
蔬果渍
郑颖.湖南科学技术出版社,2017.
责任者 王冬群,王旭强
出版信息 浙江大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-308-15880-0
水果农药残留风险评价及管理
王冬群,王旭强.浙江大学出版社,2016.
责任者 周振文
出版信息 福建科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5335-5152-0
蔬果盘饰与切雕技法:超值版
周振文.福建科学技术出版社,2016.
责任者 林勃攸
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-0536-7
跟着节气享好味:一辈子都好用的安心蔬果采买料理圣经
林勃攸.中国轻工业出版社,2016.
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