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责任者 杨月通,郑慧敏
出版信息 暨南大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5668-2210-9
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中式面点制作
杨月通,郑慧敏.暨南大学出版社,2017.
责任者 刘建伟
出版信息 齐鲁音像电子出版公司 ,2017
ISBN 978-7-89396-206-6
中国面点
刘建伟.齐鲁音像电子出版公司,2017.
责任者 冯国强,张洪尧,张小丽
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5116-3060-5
冯国强,张洪尧,张小丽.中国农业科学技术出版社,2017.
责任者 甘智荣
出版信息 江西科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5390-5659-3
中式面点大全
甘智荣.江西科学技术出版社,2017.
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