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责任者 李祥睿,陈洪华
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-3534-2
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饮品加工技术与配方
李祥睿,陈洪华.中国纺织出版社,2017.
责任者 尤玉如
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5019-9598-1
乳品与饮料工艺学
尤玉如.中国轻工业出版社,2014.
责任者 莫慧平
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-2813-2
饮料生产技术
莫慧平.中国轻工业出版社,2009.
责任者 李勇
出版信息 化学工业出版社 ,2006
ISBN 7-5025-7938-9
现代软饮料生产技术
李勇.化学工业出版社,2006.
责任者 徐怀德
出版信息 中国农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-07138-3
新型饮料加工工艺与配方
徐怀德.中国农业出版社,2002.
责任者 邓舜扬
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000.8
ISBN 7-5019-2882-7
新型饮料生产工艺与配方
邓舜扬.中国轻工业出版社,2000.8.
责任者 薛效贤,薛芹
出版信息 科学技术文献出版社 ,1998
ISBN 7-5023-3073-9
新型饮料加工工艺及配方
薛效贤,薛芹.科学技术文献出版社,1998.
责任者 赵晋府
出版信息 中国轻工业出版社 ,1995
ISBN 7-5019-1798-1
饮料生产技术问答
赵晋府.中国轻工业出版社,1995.
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