检索条件: 轻工业出版社 ( 出版社 )
责任者 纪家笙
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-5019-2261-6
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水产品工业手册
纪家笙.中国轻工业出版社,1999.
责任者 王森
出版信息 中国轻工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-5019-7919-6
轻松成为饼干达人
王森.中国轻工业出版社,2011.
责任者 谷鸣
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6464-2
乳品工程师实用技术手册
谷鸣.中国轻工业出版社,2009.
责任者 杨万祥
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-5712-5
巧做家常酱
杨万祥.中国轻工业出版社,2007.
责任者 张聚茂,迟献
出版信息 中国轻工业出版社 ,2001
ISBN 7-5019-2996-3
粉丝加工
张聚茂,迟献.中国轻工业出版社,2001.
责任者 丁纯孝,周奇文
ISBN 7-5019-2501-1
实用食品加工新技术精选.2
丁纯孝,周奇文.中国轻工业出版社,1999.
责任者 石永福
ISBN 7-5019-2413-9
肉制品配方1800例
石永福.中国轻工业出版社,1999.
责任者 蒋惟明
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4850-X
食品的魔术师--酶
蒋惟明.中国轻工业出版社,2005.
责任者 高福成主编
ISBN 7-5019-2389-2
微波食品
高福成主编.中国轻工业出版社,1999.
责任者 张慜
出版信息 中国轻工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-5019-9352-9
生鲜食品加工品质调控技术
张慜.中国轻工业出版社,2013.
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