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责任者 王莉
出版信息 化学工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-122-42625-3
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食品营养学
王莉.化学工业出版社,2023.
责任者 乐国伟,施用晖
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3342-1
食品营养学实验与技术
乐国伟,施用晖.中国轻工业出版社,2021.
责任者 郑苗苗
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2021
ISBN 978-7-5180-8655-9
食品营养与安全
郑苗苗.中国纺织出版社有限公司,2021.
责任者 周洁
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2021
ISBN 978-7-5763-0756-6
周洁.北京理工大学出版社有限责任公司,2021.
责任者 沈秀华
出版信息 上海交通大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-313-23261-8
食物营养学
沈秀华.上海交通大学出版社,2020.
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2018
ISBN 978-7-5682-4958-4
周洁.北京理工大学出版社有限责任公司,2018.
责任者 郑姗姗,南雪梅,熊本海
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5116-3219-7
奶制品 调味剂及婴幼儿食品养分数据参考指南
郑姗姗,南雪梅,熊本海.中国农业科学技术出版社,2017.
责任者 张忠,李凤林,余蕾
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-3799-5
张忠,李凤林,余蕾.中国纺织出版社,2017.
责任者 凌强
出版信息 首都经济贸易大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5638-2573-8
凌强.首都经济贸易大学出版社,2016.
责任者 周永林,甄世祺
出版信息 苏州大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5672-1532-0
社区营养与食品安全实用手册
周永林,甄世祺.苏州大学出版社,2016.
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