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责任者 魏群
出版信息 光明日报出版社 ,2013.9
ISBN 978-7-5112-5132-9
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吃的科学:做自己的食品安全师
魏群.光明日报出版社,2013.9.
责任者 宋庆武
出版信息 对外经济贸易大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5663-0766-8
食品质量管理与安全控制
宋庆武.对外经济贸易大学出版社,2013.
责任者 食品安全国家标准审评委员会
出版信息 中国质检出版社 ,2013
ISBN 978-7-5066-7072-2
食品安全国家标准工作程序手册
食品安全国家标准审评委员会.中国质检出版社,2013.
责任者 曹小红
出版信息 科学出版社 ,2013
ISBN 978-7-03-037951-1
食品安全与卫生
曹小红.科学出版社,2013.
责任者 彭吾训
出版信息 贵州科技出版社 ,2013
ISBN 978-7-5532-0054-5
食品安全与食物中毒急救常识
彭吾训.贵州科技出版社,2013.
责任者 毛丽梅
ISBN 978-7-03-036625-2
食品安全综合实习指导
毛丽梅.科学出版社,2013.
责任者 王二朋
出版信息 经济管理出版社 ,2013
ISBN 978-7-5096-2548-4
消费者食品安全风险感知与应对行为研究
王二朋.经济管理出版社,2013.
责任者 牛芗洁,李华,曹暕
出版信息 中国农业出版社 ,2013
ISBN 978-7-109-18166-3
食品追溯与地理标志500问
牛芗洁,李华,曹暕.中国农业出版社,2013.
责任者 桑志成
出版信息 天津科学技术出版社 ,2013
ISBN 978-7-5308-7674-9
安心吃:聚焦舌尖上的饮食安全
桑志成.天津科学技术出版社,2013.
责任者 汤高奇,石明生
出版信息 中国农业大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5655-0776-2
食品安全与质量控制
汤高奇,石明生.中国农业大学出版社,2013.
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