检索条件:
责任者 崔俊
出版信息 远方出版社 ,2009
ISBN 978-7-80723-344-2
扫二维码,手机查看
在粘贴到您的文章之前,请再检查一遍引文格式的准确性。
私房菜里的学问
崔俊.远方出版社,2009.
责任者 冯玉珠
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6924-1
烹调工艺学
冯玉珠.中国轻工业出版社,2009.
责任者 林欣浩
出版信息 辽宁人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-205-06520-1
一个人也得下厨房
林欣浩.辽宁人民出版社,2009.
责任者 李刚
出版信息 高等教育出版社 ,2009
ISBN 978-7-04-026077-9
中式烹调技艺:烹饪专业
李刚.高等教育出版社,2009.
责任者 韩应成
出版信息 中国纺织出版社 ,2009
ISBN 978-7-5064-5460-5
实用刀工技法
韩应成.中国纺织出版社,2009.
责任者 孙坤
出版信息 安徽人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-212-03411-5
菜肴与酒水制作
孙坤.安徽人民出版社,2009.
责任者 卢晓明
出版信息 上海科学普及出版社 ,2009
ISBN 978-7-5427-4118-9
懒人厨事2000招
卢晓明.上海科学普及出版社,2009.
责任者 巫炬华
ISBN 978-7-5019-6572-4
粤菜烹调技术
巫炬华.中国轻工业出版社,2009.
责任者 李德春,衣春秀
出版信息 东北师范大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-5602-5910-9
烹饪营养与卫生
李德春,衣春秀.东北师范大学出版社,2009.
责任者 单守庆
出版信息 中国商业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5044-6507-8
烹饪火候
单守庆.中国商业出版社,2009.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书,您可对该书进行预约,等书还回后会按照预约顺序分配给您