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责任者 邓伟洲
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2007
ISBN 978-7-5045-4889-4
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优秀厨房主管技能培训手册
邓伟洲.中国劳动社会保障出版社,2007.
责任者 苗雨,王康宝
出版信息 中国妇女出版社 ,2007
ISBN 978-7-80203-341-2
天天厨房小窍门
苗雨,王康宝.中国妇女出版社,2007.
责任者 <<日知生活>>编委会,<<日知生活>>编委会编
出版信息 上海科学普及出版社 ,2007
ISBN 978-7-5427-3894-3
厨房小窍门
<<日知生活>>编委会,<<日知生活>>编委会编.上海科学普及出版社,2007.
责任者 李洪涛,潘永亮
出版信息 上海科技教育出版社 ,2007
ISBN 978-7-5428-3808-7
厨房美食
李洪涛,潘永亮.上海科技教育出版社,2007.
责任者 赵建民,金洪霞,郭志刚
出版信息 山东科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5331-4807-2
行政总厨监理的300个细节
赵建民,金洪霞,郭志刚.山东科学技术出版社,2007.
责任者 赵建民
出版信息 上海交通大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-313-04770-0
行政总厨管理实务
赵建民.上海交通大学出版社,2007.
责任者 张书鸿,曲天红
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5381-4962-3
我家我设计.餐厅·厨房
张书鸿,曲天红.辽宁科学技术出版社,2007.
责任者 姜玲,贺湘辉
出版信息 广东经济出版社 ,2007
ISBN 978-7-80728-485-7
厨房管事员工作手册
姜玲,贺湘辉.广东经济出版社,2007.
责任者 蔡沪建
ISBN 978-7-5045-5848-0
厨柜设计与制作技术
蔡沪建.中国劳动社会保障出版社,2007.
责任者 高原
出版信息 金盾出版社 ,2007
ISBN 978-7-5082-4729-8
家庭厨房大全
高原.金盾出版社,2007.
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