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责任者 徐龙望
出版信息 广东科技出版社 ,2004
ISBN 7-5359-3499-4
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抗癌保健汤水55式
徐龙望.广东科技出版社,2004.
责任者 徐龙望,指南针集团有限公司
ISBN 7-5359-3498-6
补肺食疗汤水53式
徐龙望,指南针集团有限公司.广东科技出版社,2004.
责任者 梁慧仪,杨远雄
ISBN 7-5359-2790-4
广东大排档.煎炸
梁慧仪,杨远雄.广东科技出版社,2004.
责任者 葛柏浩
出版信息 浙江摄影出版社 ,2004
ISBN 7-80686-252-8
中国蒸功夫.养颜篇
葛柏浩.浙江摄影出版社,2004.
ISBN 7-80686-250-1
中国蒸功夫.颐养篇
责任者 大阪厨师专科学校
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5384-1687-0
法式蔬果与蛋品[制作高手]
大阪厨师专科学校.吉林科学技术出版社,2004.
ISBN 7-5384-1685-4
法式头盘与汤[制作高手]
ISBN 978-7-5384-1681-7
日本烧烤与烩煮[制作高手]
ISBN 7-5384-1689-7
西式熟食[制作高手]
责任者 周晓燕,陈洪华
出版信息 旅游教育出版社 ,2004
ISBN 7-5637-1215-1
中国名菜名点
周晓燕,陈洪华.旅游教育出版社,2004.
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