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责任者 张淑琴,周春霞
出版信息 延边大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-5634-3269-1
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家庭实用中西面点制作方法
张淑琴,周春霞.延边大学出版社,2011.
责任者 唐进,陈瑜
出版信息 重庆大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5689-1512-0
中式面点制作
唐进,陈瑜.重庆大学出版社,2021.
责任者 甘智荣
出版信息 江西科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5390-5659-3
中式面点大全
甘智荣.江西科学技术出版社,2017.
责任者 爱厨房
出版信息 北京科学技术出版社 ,2016.01
ISBN 978-7-5304-8014-4
我爱百变面食
爱厨房.北京科学技术出版社,2016.01.
责任者 王其胜
出版信息 北京联合出版公司 ,2016
ISBN 978-7-5502-8199-8
好吃好做好简单的200道家庭面点
王其胜.北京联合出版公司,2016.
责任者 朱在勤
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-5019-8599-9
苏式面点制作工艺
朱在勤.中国轻工业出版社,2012.
责任者 陈颖仁
出版信息 河南科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5349-4740-7
轻松学做50道中式素点心
陈颖仁.河南科学技术出版社,2011.
责任者 徐丽卿,刘海光
出版信息 广东科技出版社 ,2019
ISBN 978-7-5359-7152-4
广式点心制作工艺
徐丽卿,刘海光.广东科技出版社,2019.
责任者 蝶儿
出版信息 青岛出版社 ,2016
ISBN 978-7-5552-3715-0
超经典家常面点分步图解大全
蝶儿.青岛出版社,2016.
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