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责任者 李玉凤
出版信息 民主与建设出版社有限责任公司 ,2023
ISBN 978-7-5139-3967-6
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自是山林滋味甜:《山家清供》背后的隐逸生活
李玉凤.民主与建设出版社有限责任公司,2023.
责任者 扬眉
出版信息 中国致公出版社 ,2019
ISBN 978-7-5145-1497-1
满汉全席.饽饽
扬眉.中国致公出版社,2019.
ISBN 978-7-5145-1498-8
满汉全席.东巡
ISBN 978-7-5145-1496-4
满汉全席.满菜
责任者 陈云度
出版信息 兰州大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-311-04744-3
饮食文化与城市风情:饮食
陈云度.兰州大学出版社,2018.
责任者 肖东发
出版信息 现代出版社 ,2018
ISBN 978-7-5143-3049-6
以食为天:饮食历史与筷子文化
肖东发.现代出版社,2018.
责任者 冯玉珠
出版信息 浙江工商大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5178-1893-9
饮食文化旅游开发与设计
冯玉珠.浙江工商大学出版社,2017.
责任者 洪震宇
出版信息 中央广播电视大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-304-08045-7
时光的甬道:12个小地方的人类学饮食笔记
洪震宇.中央广播电视大学出版社,2016.
责任者 林静,成应翠
出版信息 中国水利水电出版社 ,2016
ISBN 978-7-5170-4073-6
用英语介绍中国美食
林静,成应翠.中国水利水电出版社,2016.
责任者 潇潇
出版信息 译林出版社 ,2015
ISBN 978-7-5447-5207-7
从餐桌到餐桌的旅行
潇潇.译林出版社,2015.
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