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责任者 张恩来
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2002.11
ISBN 7-5439-1971-0
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中国典故菜
张恩来.上海科学技术文献出版社,2002.11.
责任者 钱定平
出版信息 百花文艺出版社 ,2002
ISBN 7-5306-3291-4
美是一个混血女郎
钱定平.百花文艺出版社,2002.
责任者 裴铏
出版信息 新世界出版社 ,2002
ISBN 7-80005-654-6
传奇选
裴铏.新世界出版社,2002.
责任者 焦明耀
出版信息 中国农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-07233-9
中华百草御膳.益寿篇.Prolonging life
焦明耀.中国农业出版社,2002.
责任者 崔知宇
出版信息 上海古籍出版社 ,2002
ISBN 7-5325-3261-5
美食佳肴:[汉英对照]
崔知宇.上海古籍出版社,2002.
责任者 陈进万
出版信息 外文出版社 ,2002
ISBN 7-119-03082-5
名厨名菜:中英对照
陈进万.外文出版社,2002.
ISBN 7-109-07365-3
中华百草御膳.健康篇:[英汉对照]
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