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责任者 宋庆武
出版信息 对外经济贸易大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5663-0766-8
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食品质量管理与安全控制
宋庆武.对外经济贸易大学出版社,2013.
责任者 姜万军,喻志军
出版信息 企业管理出版社 ,2013
ISBN 978-7-5164-0409-6
中国食品安全风险管理研究
姜万军,喻志军.企业管理出版社,2013.
责任者 牛芗洁,李华,曹暕
出版信息 中国农业出版社 ,2013
ISBN 978-7-109-18166-3
食品追溯与地理标志500问
牛芗洁,李华,曹暕.中国农业出版社,2013.
责任者 汤高奇,石明生
出版信息 中国农业大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5655-0776-2
食品安全与质量控制
汤高奇,石明生.中国农业大学出版社,2013.
责任者 吴广辉,李红伟,孟宏昌
出版信息 中国科学技术出版社 ,2013
ISBN 978-7-5046-6232-3
食品质量与安全
吴广辉,李红伟,孟宏昌.中国科学技术出版社,2013.
责任者 曹小红
出版信息 科学出版社 ,2013
ISBN 978-7-03-037951-1
食品安全与卫生
曹小红.科学出版社,2013.
责任者 徐景和,李蓉
出版信息 中国医药科技出版社 ,2013
ISBN 978-7-5067-5732-4
食品安全基础知识
徐景和,李蓉.中国医药科技出版社,2013.
责任者 丁丽霞,文东旭
ISBN 978-7-5067-6075-1
餐饮服务食品安全技术监督
丁丽霞,文东旭.中国医药科技出版社,2013.
责任者 王二朋
出版信息 经济管理出版社 ,2013
ISBN 978-7-5096-2548-4
消费者食品安全风险感知与应对行为研究
王二朋.经济管理出版社,2013.
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