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责任者 宁喜斌
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-29784-6
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食品安全风险评估
宁喜斌.化学工业出版社,2017.
责任者 张小莺,殷文政
出版信息 科学出版社 ,2017
ISBN 978-7-03-053889-5
食品安全学
张小莺,殷文政.科学出版社,2017.
责任者 张双灵
ISBN 978-7-122-29747-1
英汉对照食品安全学
张双灵.化学工业出版社,2017.
责任者 纵伟
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-26642-2
纵伟.化学工业出版社,2016.
责任者 王硕,王俊平
ISBN 978-7-122-26862-4
食品安全检测技术
王硕,王俊平.化学工业出版社,2016.
责任者 颜廷才,刁恩杰
ISBN 978-7-122-26468-8
食品安全与质量管理学
颜廷才,刁恩杰.化学工业出版社,2016.
责任者 李明华
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-21876-6
食品安全概论
李明华.化学工业出版社,2015.
责任者 尤玉如
出版信息 中国轻工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-5184-0489-6
食品安全与质量控制
尤玉如.中国轻工业出版社,2015.
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