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责任者 陆昌华
出版信息 中国农业出版社 ,2017.09
ISBN 978-7-109-23345-4
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肉品安全风险评估
陆昌华.中国农业出版社,2017.09.
责任者 湖北省团餐快餐生产供应协会
出版信息 中国医药科技出版社 ,2017.01
ISBN 978-7-5067-8163-3
餐饮服务食品安全操作指南
湖北省团餐快餐生产供应协会.中国医药科技出版社,2017.01.
责任者 李国光
出版信息 中国医药科技出版社 ,2017
ISBN 978-7-5067-9027-7
食品安全知识读本
李国光.中国医药科技出版社,2017.
责任者 谢康,肖静华,赖金天
出版信息 科学出版社 ,2017
ISBN 978-7-03-051193-5
食品安全社会共治:困局与突破
谢康,肖静华,赖金天.科学出版社,2017.
责任者 孙远明
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-28239-2
食品安全快速检测与预警
孙远明.化学工业出版社,2017.
责任者 白新鹏
ISBN 978-7-03-053396-8
热点食品安全问题的案例解析
白新鹏.科学出版社,2017.
责任者 陈勖良,林沅英
出版信息 广东科技出版社 ,2017
ISBN 978-7-5359-6789-3
食品安全系指尖:可追溯技术与应用
陈勖良,林沅英.广东科技出版社,2017.
责任者 列文斯坦
出版信息 上海三联书店 ,2017
ISBN 978-7-5426-5547-9
让我们害怕的食物:美国食品恐慌小史:a history of why we worry about what we eat
列文斯坦.上海三联书店,2017.
责任者 谢康,刘意
ISBN 978-7-03-053088-2
中国食品药品安全社会共治:制度与评估:social co-governance of food and drug safety in China
谢康,刘意.科学出版社,2017.
责任者 陈雨生
出版信息 经济科学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5141-7767-1
我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究
陈雨生.经济科学出版社,2017.
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