检索条件: 食品 ( 主题词 )
责任者 吴澎,赵丽芹
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-07230-6
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食品法律法规与标准
吴澎,赵丽芹.化学工业出版社,2010.
责任者 卢晓黎
ISBN 978-7-122-08751-5
食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书
卢晓黎.化学工业出版社,2010.
责任者 蔡健,李延辉
出版信息 中国计量出版社 ,2010
ISBN 978-7-5026-2985-4
食品质量与安全
蔡健,李延辉.中国计量出版社,2010.
责任者 曾洁,赵秀红
ISBN 978-7-122-10041-2
豆类食品加工
曾洁,赵秀红.化学工业出版社,2010.
责任者 张晓燕
ISBN 978-7-122-09021-8
食品安全与质量管理
张晓燕.化学工业出版社,2010.
责任者 国际安全食品联盟
出版信息 中国经济出版社 ,2010
ISBN 978-7-5136-0005-7
吃什么才安全?:选择安全食品的正确方法
国际安全食品联盟.中国经济出版社,2010.
责任者 刘静波
ISBN 978-7-122-06696-1
食品科学与工程专业实验指导
刘静波.化学工业出版社,2010.
责任者 沙怡梅
出版信息 石油工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5021-7943-4
家庭食品营养与安全手册
沙怡梅.石油工业出版社,2010.
责任者 谢晶
出版信息 机械工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-111-31997-9
食品冷藏链技术与装置
谢晶.机械工业出版社,2010.
责任者 郝素娥,郝璐瑜
ISBN 978-7-122-09471-1
食品添加剂与功能性食品:配方·制备·应用
郝素娥,郝璐瑜.化学工业出版社,2010.
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