检索条件: 制作 ( 主题词 )
责任者 犀文图书
出版信息 中国纺织出版社 ,2013
ISBN 978-7-5064-9434-2
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百变豆制品
犀文图书.中国纺织出版社,2013.
责任者 薛效贤,薛芹
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-02559-3
中华名菜文化与制作
薛效贤,薛芹.化学工业出版社,2008.
责任者 赵国梁
出版信息 福建科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5335-2534-5
辣点好下饭
赵国梁.福建科学技术出版社,2005.
责任者 大阪厨师专科学校
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5384-1684-6
法式海鲜[制作高手]
大阪厨师专科学校.吉林科学技术出版社,2004.
ISBN 978-7-5384-1681-7
日本烧烤与烩煮[制作高手]
责任者 何利
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-6249-5
一学就会的家常肉食288例
何利.中国轻工业出版社,2008.
责任者 赵攀,宋雷
出版信息 中国纺织出版社 ,2006
ISBN 7-5064-3665-5
小菜高手
赵攀,宋雷.中国纺织出版社,2006.
责任者 陈绪荣
ISBN 7-5064-3946-8
下馆子常点的100道菜
陈绪荣.中国纺织出版社,2006.
责任者 贺峰
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5381-4082-4
新编盘头雕饰技法与应用
贺峰.辽宁科学技术出版社,2004.
ISBN 7-5384-1687-0
法式蔬果与蛋品[制作高手]
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