检索条件: 赵廉 ( 著者 )
责任者 赵廉
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2010
ISBN 978-7-5045-8120-4
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中式烹调师.基础知识
赵廉.中国劳动社会保障出版社,2010.
出版信息 中国纺织出版社 ,2008
ISBN 978-7-5064-4993-9
烹饪原料学
赵廉.中国纺织出版社,2008.
责任者 聂凤乔,赵廉
出版信息 青岛出版社 ,2004
ISBN 7-5436-2937-2
中国烹饪原料大典.下卷
聂凤乔,赵廉.青岛出版社,2004.
责任者 赵庆庆
出版信息 南京大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-305-08065-4
枫语心香:加拿大华裔作家访谈录.第一辑
赵庆庆.南京大学出版社,2011.
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