检索条件: 南开大学出版社 ( 出版社 )
责任者 Michael D. Olsen,Eliza Ching-Yick Tse,Joseph J. West
出版信息 南开大学出版社 ,2004
ISBN 7-310-02021-9
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饭店与旅游服务业战略管理
Michael D. Olsen,Eliza Ching-Yick Tse,Joseph J. West.南开大学出版社,2004.
责任者 仇学琴,罗明义
出版信息 南开大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-310-04264-7
饭店管理原理
仇学琴,罗明义.南开大学出版社,2013.
责任者 黄文波
出版信息 南开大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-310-03336-2
餐饮管理
黄文波.南开大学出版社,2010.
责任者 刑夫敏
出版信息 南开大学出版社 ,2008
ISBN 978-7-310-02933-4
旅游饭店管理概论
刑夫敏.南开大学出版社,2008.
责任者 吴克祥
ISBN 7-310-01455-3
餐饮经营管理
吴克祥.南开大学出版社,2004.
责任者 余炳炎,朱成强
出版信息 南开大学出版社 ,2001
ISBN 7-310-00619-4
饭店前厅与客房管理
余炳炎,朱成强.南开大学出版社,2001.
责任者 丁力
ISBN 7-310-01458-8
饭店经营管理原理
丁力.南开大学出版社,2001.
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