检索条件: 四川科学技术出版社 ( 出版社 )
责任者 袁新宇
出版信息 四川科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5364-5455-4
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小餐馆 当家菜.热菜
袁新宇.四川科学技术出版社,2004.
责任者 黄家明
出版信息 四川科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5364-5195-4
川菜大师烹饪技术全书.原料选择
黄家明.四川科学技术出版社,2003.
责任者 沈涛
ISBN 7-5364-5033-8
川味炒菜
沈涛.四川科学技术出版社,2004.
责任者 陈祖明
ISBN 7-5364-5065-6
川味蒸菜
陈祖明.四川科学技术出版社,2003.
责任者 刘兆炜
出版信息 四川科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5364-5834-7
中青年健康实用手册
刘兆炜.四川科学技术出版社,2005.
责任者 无秋
出版信息 四川科学技术出版社 ,2002
ISBN 7-5364-2953-3
心计与口才
无秋.四川科学技术出版社,2002.
ISBN 7-5364-5454-6
小餐馆 当家菜.汤菜
责任者 胡志强
出版信息 四川科学技术出版社 ,2000
ISBN 7-5364-4513-X
巴国布衣烹饪经典.凉菜
胡志强.四川科学技术出版社,2000.
ISBN 7-5364-5206-3
川菜大师烹饪技术全书.面条锅盔
责任者 彭进,潘胜林
ISBN 7-5364-5261-6
冷菜拼盘技艺
彭进,潘胜林.四川科学技术出版社,2003.
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