检索条件: 新技术 ( 主题词 )
责任者 丁纯孝,周奇文
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-5019-2501-1
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实用食品加工新技术精选.2
丁纯孝,周奇文.中国轻工业出版社,1999.
责任者 刘程,江小梅
出版信息 北京工业大学出版社 ,1998
ISBN 7-5639-0663-0
当代新型食品
刘程,江小梅.北京工业大学出版社,1998.
责任者 王尔惠
ISBN 7-5019-2541-0
大豆蛋白质生产新技术
王尔惠.中国轻工业出版社,1999.
责任者 吴卫华
出版信息 中国轻工业出版社 ,1996
ISBN 7-5019-1859-7
苹国综合加工新技术
吴卫华.中国轻工业出版社,1996.
责任者 肖崇俊
出版信息 中国轻工业 ,1994
ISBN 7-5019-1634-9
西式糕点制作新技术精选
肖崇俊.中国轻工业,1994.
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